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LA CUISINE TRADITIONNELLE DANS LES RESTAURANTS DE TIZI OUZOU : Le rêve culinaire perdu

Les restaurateurs ont-ils honte de leur patrimoine culinaire?«L’Italien ne viendra pas à Tigzirt pour manger de la pizza, il y en a suffisamment chez lui.»
Source: LA CUISINE TRADITIONNELLE DANS LES RESTAURANTS DE TIZI OUZOU : Le rêve culinaire perdu

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